Compartimos aquí una receta de nuestra amiga Helena. La imagen habla por sí sola. Ingredientes: 200g de azúcar 120cc de bebida de soja 120cc de aceite de oliva o girasol 2 huevos ralladura de un limón y una naranja 1 sobre de levadura o...

A continuación dejamos una receta que podréis preparar en casa o mejor, degustar en un hotelito rural de Quirós llamado "Las Lagartijas" www.laslagartijas.es   Ingredientes: 200g de harina de arroz tamizada 200g de azúcar (podéis utilizar miel o siropes) 150g de almendra...

Aquí os dejo una receta rápida y fácil (apta para hombres, la hice yo) de bizcocho de maíz para aquellos con intolerancia al glúten o exceso de harina de maíz como es nuestro caso.   Ingredientes:   5 huevos 150 gramos de azúcar...

Ingredientes: 3 peras "Anjou" o "Conferencia" 15g de cacao en polvo 1 rama de canela 600ml de agua 25-30g de azúcar Preparación: Poner en un cazo el agua, la canela, el azúcar y arrancar el hervor. Pelar las peras y cortar en 8 trozos longitudinales. Cocerlas en durante 5...

Ingredientes: 1 cebolla 1 ajo Perejil 1 y 1/2 pimientos rojo, verde y/o amarillo 1 calabacín 1/2kg de seitán 1/2kg de tomates maduros 1 y 1/2 taza de caldo vegetal 3 cdas. de aceite de oliva Preparación: Ponga en una sartén el aceite y cuando esté caliente...

Ingredientes: (2-3 comensales) 2 bases integrales de pizza salsa de tomate natural 1 bloque de tofu ahumado cortado a cubos 4 cebollas cortadas finas 3-4 c.s. de maíz 2 calabacines cortados a rodajas finas 2-3 c.s. de olivas sin hueso orégano seco y perejil ...

1 coliflor 3 tomates 1 ajo 1/2 litro de leche 3 cucharadas de harina 3 cucharadas de aceite 25g de queso rallado 50g de mantequilla Preparación: Quite las hojas verdes y el tronco de la coliflor, trocéela y póngala en agua hirviendo con sal. Lave los...

3 alcachofas cortadas en 4-6 gajos cada una (añadir unas gotas de zumo de limón para evitar que se oxide) 1 bloque de seitán cortado a tacos medianos 1 cebolla cortada en anillos 1 pimiento rojo (escalibado, pelado, lavado y cortado a tiras) 2-3 ramas de romero fresco 3...

* 1/2 kg de cebollas * 250g de pan * 4 cucharadas de aceite * 2 cucharadas rasas de harina * 2 lt de caldo vegetal * 100g de queso rallado * sal Preparación: 1.- En una cazuela con aceite se doran las cebollas picadas y cuando empiecen a tomar color se añade la harina; revolver bien, verter el...

1 lechuga 2 zanahorias 100g de queso emmental 2 cucharadas de nata líquida 1 huevo duro sal, zumo de medio limón, perejil, pimienta Preparación: Una vez limpias, cortar en juliana la lechuga y las zanahorias. Añadir el queso cortado en tiras finas. Aliñar con salsa...