Ya puedes encontrar en nuestro local el espectacular vino tinto "Volvoreta Probus" en edición limitada de 7000 botellas. Su creadora, María Alfonso, nos ofrece uno de los mejores vinos ecológicos del mundo cuya uva cultivada con prácticas biodinámicas proviene de un viñedo de 15 hectáreas a casi...

Dejamos reposar durante toda la noche una cucharadita de raíz de equinácea triturada en medio vaso de agua y al día siguiente lo colamos.   Lo tomamos en ayunas, dos veces al día. La primera antes del desayuno y la segunda antes de la cena si no hemos toimado merienda.

Picar una cebolla y cubrir con 2 cucharadas de azúcar integral. Dejar en maceración durante 8 horas y colar la mezcla. Añadimos el zumo de 2 limones, agitamos y tomamos. Utilizar este remedio cada vez que se presenten síntomas de resfriado.

2 cucharadas soperas de harina de avena, 2 cucharadas de infusión de manzanilla y una cucharada pequeña de miel. Mezclar bien y aplicar con una gasa sobre el cutis, dejando que actúe 15 minutos. Se retira con unha toallita empapada de manzanilla.

La Stevia rebaudiana es una especie botánica nativa de la región tropical de Sudamérica, que desde hace varias décadas se cultiva por sus propiedades edulcorantes y su bajísimo contenido calórico. Hasta 300 veces más dulces que el azúcar, los glucósidos de S. rebaudiana no afectan la concentración...

Ingredientes: - 4 cebollas - 70g de mantequilla (50 + 20 para engrasar el molde) - 2 cucharadas de madeira o jerez - 2 cucharadas de uvas pasas - 2 cucharadas de piñones tostados - 3 cucharadas de pan rallado - 6-8 hojas de salvia - 5 cucharadas de caldo vegetal Preparación: - Pele las cebollas y...

Hervir durante 10 minutos 30g de raíz de angélica por cada 1/2 litro de agua. Colar y añadir unas gotas de limón. Tomar bien caliente hasta 4 veces al día.

Ingredientes para 6-8 hamburguesas: - 1/2 cebolla picada - 1/2 pimento rojo y verde picados - 5 cucharadas de aceite - 400g de tofu fresco triturado - 2 cucharadas de harina - 2 cucharadas de salsa de soja (shoyu o tamari) - pan rallado - orégano y/o hierbas al gusto   Preparación: Calentar 2...

A partir del jueves 14 de octubre podrás encargar tu pan, bizcocho o postre ecológico de la panadería Madretierra, consulta nuestra lista de precios y llama por teléfono o envíanos un e-mail con tu nombre y teléfono a info.lacalabaza@telecable.es antes del lunes a las 9 o del miércoles a la misma...

Contaremos entre nuestros productos con quesos ecológicos de cabra "Vall de Catí" los cuales han sido premiados recientemente con la medalla de oro a los mejores quesos de cabra curados y la medalla de bronce en la categoría de quesos de cabra aromatizados en el certamen "World Cheese Awards 2009",...